Като всеки мъж и аз искам да имам тяло на футболист. Ако може на плувец, още по-добре. И като всеки мъж знам, че за да го постигна, трябва не само да тренирам редовно, но и да се храня правилно.

Всеобщото схващане е, че ако имаш желание да натрупаш мускулна маса и едновременно да намалиш телесните си мазнини, трябва да приемаш повече протеини и по-малко въглехидрати. Честно казано, нямам нервите да си записвам всичко, което ям, и да смятам грамажи. Понякога просто се насочвам към храните, за които знам, че са по-богати на белтъчини.

За всички мъже, които спазват нисковъглехидратен режим, предлагам следната рецепта за протеинова салата. Вкусна е, лека, свежа и засищаща. Нужните ви съставки са:

200 гр пилешко филе, сготвено на тиган или фурна, но без никаква мазнина (42 гр протеин)

половин пакет бейби спанак, на цели листа или нарязан на ленти (много богат на ценни минерали)

30 гр съвсем леко запечени тиквени семки (10 гр протеин)

50 гр обезмаслена извара (по желание, 10 гр протеин)

Може да добавите на вкус още варео яйце, домат, маслини и пресен лук. Овкусявате на вкус, но не прекалявайте. Препоръчвам сок от лайм и екстра върджин зехтин.

Салата е идеална за пролетта, а простата сметка сочи, че в нея се съдържат около 60 гр протеин.

Бон апети!